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Kolloidmühle

3201
2-3 Wochen
SFr. 8,490.00 SFr. 3,490.00
SFr. 3,490.00

Das Wirkprinzip von Kolloidmühlen basiert auf Scherkräften, der Mahlwirkung und Rühren mit hoher Geschwindigkeit. Das konisch geformte Mahlwerkzeug ist gezähnt, rotiert und gegenüber liegt ein ebenfalls gezähnter Stator. Dazwischen liegt ein schmaler Spalt und das Mahlgut passiert diesen laufend. Dadurch wird es homogenisiert, fein vermahlen und je nachdem auch emulgiert. Unsere Kolloidmühlen sind primär für den Einsatz mit Lebensmitteln vorgesehen, daher bestehen sie aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl (SS316). Es ist möglich dünnflüssige wässrige, ölige oder Gemische davon bis hin zu hochviskosen Medien zu homogenisieren. Dabei können auch Feststoffe wie z.B. Nüsse (allerdings keine sehr harten Komponenten wie Gestein, Keramik) homogenisiert werden (Anfangsgrösse bis zu 2-3cm). So ist auch die Erzeugung sehr dickflüssiger, pastöser Mischungen wie Erdnussbutter möglich. Die Kolloidmühlen sind mit einem Zirkulationssystem ausgestattet, welches ein mehrmaliges Durchlaufend der Mahleinheit ermöglicht, bis die gewünschte Endfeinheit oder Homogenisierung erreicht ist. Über einen Mechanischen Drehregler kann die Feinheit der Mühle laufend verändert werden. Kann der Mahlvorgang beendet werden, so wird ein Kugelhahn geöffnet und der Austrag beginnt. Ein Einfülltrichter ermöglicht eine einfache Befüllung der Mühle. Alle Komponenten können auseinandergenommen werden, um eine gründliche Reinigung sicherzustellen.

Es sind verschiedene Modelle in einem breiten Leistungsspektrum erhältlich.

Modell LAB-65:

  • Endfeinheit: 2 - 40 Mikrometer
  • Output: typischerweise 20 - 50 kg/h (stark abhängig vom Medium und der eingestellten Feinheit)
  • Durchmesser Mahlwerkzeug: 65 mm
  • Durchmesser Einzug: 30 mm
  • Durchmesser Auslass: 20 mm
  • Rotationsgeschwindigkeit: 2800 rpm
  • Leistung: 1.5 kW
  • Dimensionen: 270x500x700 mm
  • Gewicht: 57 kg
  • Spannung: 220-240 V

Modell LAB-80:

  • Endfeinheit: 2 - 40 Mikrometer
  • Output: typischerweise 300 - 1000 kg/h (stark abhängig vom Medium und der eingestellten Feinheit)
  • Durchmesser Mahlwerkzeug: 80 mm
  • Durchmesser Einzug: 48 mm
  • Durchmesser Auslass: 25 mm
  • Rotationsgeschwindigkeit: 2800 rpm
  • Leistung: 3 kW
  • Dimensionen: 335x570x920 mm
  • Gewicht: 85 kg
  • Spannung: 380 V

Modell LAB-100:

  • Endfeinheit: 2 - 40 Mikrometer
  • Output: typischerweise 500 - 2000 kg/h (stark abhängig vom Medium und der eingestellten Feinheit)
  • Durchmesser Mahlwerkzeug: 100 mm
  • Durchmesser Einzug: 66 mm
  • Durchmesser Auslass: 25 mm
  • Rotationsgeschwindigkeit: 2800 rpm
  • Leistung: 5.5 kW
  • Dimensionen: 390x645x980 mm
  • Gewicht: 145 kg
  • Spannung: 380 V

Modell LAB-140:

  • Endfeinheit: 2 - 40 Mikrometer
  • Output: typischerweise 500 - 4000 kg/h (stark abhängig vom Medium und der eingestellten Feinheit)
  • Durchmesser Mahlwerkzeug: 140 mm
  • Durchmesser Einzug: 66 mm
  • Durchmesser Auslass: 32 mm
  • Rotationsgeschwindigkeit: 2800 rpm
  • Leistung: 7.5 kW
  • Dimensionen: 390x745x1020 mm
  • Gewicht: 180 kg
  • Spannung: 380 V
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